Воспоминания о посещении старого крупнейшего рынка морепродуктов в Японии — токийского рынка Цукидзи в ноябре 2006 года. Ранее я опубликовал пост в Дневниках Якт.ру, который сохранился в Блогах Якутии.
В Википедии пишут:
Рыбный рынок Цуки́дзи (яп. 築地市場 Цукидзи сидзё:) — был одним из крупнейших оптовых рынков рыбы и морепродуктов, хотя здесь можно было найти и любые другие продукты. Рынок находился в центральной части Токио и являлся одной из главных достопримечательностей для иностранных туристов. На рынке продавалось более 2 тыс. тонн рыбы и морепродуктов в день.[1] 6 октября 2018 года рынок Цукидзи был закрыт, и торговля переместилось на новый рынок Тоёсу, расположенный примерно в 2,5 километрах от старого местоположения.
Утром в 5 часов надо уже быть на рынке, чтобы увидеть аукцион тунца.
Продажа тунца для суши и сасими.
Разделывают на месте.
А мы жеребятину разделываем))
Кроме тунца еще 400 видов морепродуктов!
После осмотра рынка там же можно попробовать суши и другие блюда из морепродуктов.
Кстати, рестораны суши так и остались в районе Цукидзи. Мы много раз ходили в «Суши Дзанмай»)))
И я очень рад, что был причастен к демонстрации разделки тунца в Якутске в ресторане «Масамунэ рамэн» в декабре 2018 года.
Уже ностальжи, уже история)))
Мои посты о Японии:
Новогодний утренник Школы имени Рихарда Зорге в Токио!
Видео цветения сакуры (ханами) в парке Уэно. 1998 год
Праздник лета — Нацу-мацури или Бон-одори в Токио!
Парк Хаккейдзима Си Парадайс в июле 2000 года! 八景島シーパラダイス！
Японские народные песни «минъё»!
Хангаласский подход к туризму(((
Зоопарк Уэно весной 1999 года!
Воспоминания о японском детсаде Adachi Tsukushi Yochien
О японской начальной школе Higashi-Kurihara Shogakko
Пляж Кудзюкури в июне 1998 года! 九十九里浜 in 平成１０年６月。
Университет Чиба в 1998 году. Встреча со студентами из Якутии
Эношима и Татэяма в июле 1996 года! 江ノ島と館山。平成７年７月。
Музей наук о море на Одайба, Токио, в мае 1996 года.
Видео Tokyo Korakuen Yuenchi (東京後楽園遊園地）в 1996 году
Мой сайт: https://nikbara.ru/ — блог о разных интересных событиях
Сайт об усадебном хозяйстве в Якутии https://usadbaykt.ru/
Мой канал в «Яндекс Дзен» — NikBara
Мой блог в “Блогах Якутии” https://blogi.nlrs.ru/author/88287 — архив моих постов в Дневниках Якт.ру и новые посты о культурных событиях.
Просьба подписаться на мой канал «Николай Барамыгин» на Ютуб!
https://www.youtube.com/c/НиколайБарамыгин
И на мои аккаунты в социальных сетях!
«Одноклассниках» https://ok.ru/profile/500676253992
«В контакте» https://vk.com/nbaramygin
Мой канал в «Телеграм» https://t.me/nikbaraykt