Крисмас в Японии и в Якутске - Блог Николая Барамыгина

Мы семьей прожили в Японии 7 лет с 1993 по 2000 годы, и отмечать Крисмас (католическое Рождество) в Японском стиле стало нашей семейной традицией.

Как пишут на сайте asiaworlds.ru:

Японские рождественские традиции

Христианское Рождество имеет сложившиеся веками традиции, которые стараются соблюдать в тех странах, где христианство – основная религия. Японцы же, не обремененные необходимостью следовать религиозным устоям, внесли в этот праздник свои, чисто японские традиции, видоизменив некоторые существующие и добавив новых.

Рождественская курица

Одной из самых главных рождественских традиций в Японии стала хрустящая курочка. Есть несколько версий, как это случилось. По одной из них, после войны в стране осталось достаточно много американцев, и они не смогли найти к очередному Рождеству индейку – главный ингредиент для приготовления популярного в США рождественского блюда. В безвыходной ситуации индейка была заменена курицей, которая и стала главной на рождественском столе.

По другой версии, во всем «виновата» американская сеть ресторанов быстрого питания – KFC, которая зашла покорять японский рынок в 1970 году.

Широкого распространения эта сеть тогда не получила и несла убытки. Нужно было как-то завоевать рынок и сердца простых японцев. Коммерсантами был разработан хитроумный план «Кентукки-Рождество» (яп. ケンタッキークリスマス). В 1974 году накануне Рождества компания KFC начала массированную рекламу предстоящих праздников, где курочка KFC выступала в качестве главного блюда на рождественском столе.

Курочка KFC — главное украшение рождественского стола

План Кентукки сработал, и теперь японцы уже не представляют себе рождественский стол без запеченной курочки. Ежегодно перед Рождеством усиливается рекламная кампания, заказами переполнены все ресторанчики, поэтому чтобы успеть заказать любимое лакомство, необходимо позаботиться об этом заранее. Заказать столик в ресторанчике возможно только за пару месяцев до мероприятия. Сейчас в Японии хрустящей курочкой можно полакомиться не только в KFC, местные производители тоже готовят подобное блюдо.

Рождественский торт

Японский рождественский торт — курисумасу-кэки

К следующей по важности японской традиции накануне Рождества можно отнести рождественский торт. Такой торт традиционно полагается съесть со своей возлюбленной. Вся японская кондитерская промышленность работает круглые сутки, чтобы каждый японец смог принести домой бисквитный торт с кремом, украшенный клубникой (яп. 苺のクリスマスケーキ ichigo-no kurisumasu ke:ki). Наверное, нечто подобное происходит в России с повсеместной выпечкой пасхальных куличей к празднику Светлой Пасхи. Можно приготовить торт и самому, для этого во всех магазинах, в том числе и круглосуточных магазинчиках – комбини (яп. コンビニ) продаются все необходимые заготовки и ингредиенты.

Подарки

Другой не менее важной традицией являются подарки. Традиция дарить подарки в конце года зародилась у японцев в далекой древности, когда делались преподношения синтоистским и буддийским богам, чтобы привлечь счастье и удачу в следующем году. Постепенно эта традиция переросла в подарки для своих родителей, начальников и других важных для человека лиц, от которых он зависел. Те, в свою очередь, также отвечали подарками на подарки. Так, эта традиция закрепилась, и теперь уже все японцы просто дарят своим близким людям недорогие подарки, как знак внимания и уважения.

Подарки дарят не только своим начальникам и близким, но и обязательно детям. Традиционно детям подарки дарит Санта-Клаус (яп. サンタクロース санта куро:су) нетрудно заметить, что эта американская традиция тоже перекочевала в Японию из США. Японцы заказывают визиты к себе домой переодетых Санта-Клаусов, незаметно от детей вручают им подарки, и счастливые ребятишки получают желанный подарок.

Атмосфера праздника

Иллюминация развлекательного комплекса Cfretta Shiodome

Особое праздничное настроение создается на улицах японских городов с помощью многочисленной иллюминации. Многие фирмы, компании, магазины соревнуются в грандиозности и красоте подсветки, в которой используются тысячи лампочек и светодиодов. С каждым годом подсветка становится все масштабнее и красивее. Украшаются не только здания, но и деревья, витрины и специально сделанные для этого фигуры.

Как только Рождество заканчивается, мгновенно убираются все елки, рождественские атрибуты и оформление магазинов и кафе. Япония начинает подготовку к следующему празднику – Новому году, для которого у них существуют совсем другие украшения. Повсюду появляются обереги, сделанные из соломы и украшений – симэкадзари, призванные отгонять злых духов от дома, и другие новогодние украшения.

И хотя прошло уже почти 23 года после возвращения на родину, мы сохраняем нашу семейную традицию)))

Создаем праздничное настроение!