21 апреля 2025 года на сайте sakhaday.ru вышла заметка Что везут из Якутии в Японию? о гостинцах нашей землячки Виды, которые она привезла в Японию:
«Прошли времена когда я возила одежду, наряды, обувь. Сейчас в моем чемодане только еда и всякая бытовая дребедень. В следующий раз планирую мантоварку привезти»
«Черный хлеб, сухарики, набор чаев, блинница, глубокая сковородка для тефтелек, доширак, копченая рыба, гречка, тушенка, шпроты, сгущенка, бриллианты, масленка, аджика из «Саюри». Также книги, коврик для раскатки теста»
Подробности: https://sakhaday.ru/news/chto-vezut-iz-yakutii-v-yaponiyu?from=copy
И я вспомнил наш опыт по поиску продуктов, и удивился, что за 32 года Япония не изменилась…
Мы жили в Токио с 1993 по 2000 годы.
Самое главное — нашей дочке Айтуке было всего 3 года и она в первое время не ела японские продукты. К счастью, в это время в Якутию часто летали грузовые самолеты с гуманитарной помощью из Японии, и наши друзья привезли нам из Якутска манную крупу… Это решило вопрос питания в первое время…
Мы долго искали и через года полтора нашли немецкий черный хлеб и свежую свеклу в супермаркете для иностранцев в центре Токио…
Японцы не едят копченую рыбу, в основном едят вяленую, замороженную и свежую… Я очень хорошо пониманию Виду…
Гречку мы тоже не нашли в Японии в свое время.
Все мясо — говядина и свинина было разделанное совсем без костей… Когда изучал вопрос экспорта жеребятины я выяснил, что японцы уже лет 40 закупают чистое мясо без сухожилий и костей… И как-то мы года через три жизни в Токио нашли в одном универмаге бесплатную раздачу говяжьих костей «для собак», и смогли наконец-то приготовить нормальный суп… До этого мы обязательно использовали пакетики «Галина Бланка», т.к. японское мясо было без навара…
Наши друзья Мария Андреева и Григорий Федоров привезли нам жареных карасей от Иннокентия Тарбахова и свежемороженую жеребятину… Вот это был пир!
Желаю дальнейших успехов Виде и ее мужу Дмитрию дальнейших успехов!
Мои посты о саха — японских связях:
Встреча с премьер-министром Японии Кэйдзо Обути. 1998 г., Токио
День рождения Его Величества Императора Японии в Хабаровске!
Ветеран Великой Отечественной войны Николай Афанасьев на японском языке! 第二次世界戦争のサハ人ベテランは日本語で話す！
Ансамбль «Хогаку» на Фестивале японской культуры «Мацури-2018» в Якутске
Якутская кухня для японского консула!
Награждение грамотами Министра иностранных дел Японии в 2020 году.
Японская делегация в Хангаласском улусе. Август 2001 года
Информация о работе Ассоциации Саха-Японского сотрудничества (ВЭА АСЯС)
Посол Японии г-н Кодзуки Тоёхиса встретился с ЯРО Общества «Россия — Япония»
Японцы покупают 3,7 миллионов га дальневосточного леса!
Церемония вручения Почетной Грамоты Министра иностранных дел Японии!
Японский след Николая Барамыгина и 4-я промышленная революция
В Историческом парке «Россия — моя история» прошел JAPAN ФЕСТ — 2021!
Якутская «Мунха» на фото японского инвестора!
САХА-ЯПОНСКАЯ ИСТОРИЯ СЕМЬИ БАРАМЫГИНЫХ
Заводы Зеленых Растений: командировка в Японию!
Лекция «Якутия в советско-японских экономических связях»
Первая международная выставка в Якутии! «Японская промышленность. Якутск — 1992»
«Ветка сакуры на земле Олонхо» — 30 лет побратимству Якутск — Мураяма!
Соболезнования от Якутского регионального отделения Общества «Россия-Япония»
50-летие «Ниппон Будокан»: Церемония сакэ «kagami wari».
Республика Саха на ЭКСПО-2005 Аичи, Япония! Часть 1-я: События 2003-2004 гг.
Республика Саха на ЭКСПО-2005 Аичи, Япония! Часть 2-я: Открытие ЭКСПО — 2005 «Мудрость природы»!
Республика Саха на ЭКСПО-2005 Аичи, Япония! Часть 4-я: Возращение Юкагирского мамонта!
Фестиваль «Ханаюки» в ЯГНГ! Февраль 2005 года!
«Туймаада» в Японии! Видео концерта в г. Мураяма 30 сентября 1994 г.
4 дня в Якутске! Впечатления японского политика о Якутии!
На «Хивусе» во льдах! Май 2016 года.
Японский депутат г-н Мунэо Судзуки посетил Россию
Господин Ясухиро Конно возложил цветы Первому Президенту Республики Саха Михаилу Николаеву
С прискорбием сообщаю о кончине большого друга России и Республики Саха (Якутия)…
День Олонхо 25 ноября 2023 года! Вспоминая первую постановку спектакля олонхо за рубежом…
Приглашает кафедра восточных языков и страноведения ИЗФиР СВФУ!
Скоро 10-й юбилейный Фестиваль популярной культуры YKT GEEK FEST!
Поздравляю с Днем Российского кино! Воспоминания о красной дорожке кинофестиваля в Окинава)))
Фото и видеопанорама Ykt Geek Fest 10 и информация о победителях конкурсов!
Евгения Исаевна Михайлова – яркий представитель якутской интеллигенции!
Яркий представитель поколения 60-х!
55-летие Института зарубежной филологии и регионоведения СВФУ: вспоминая профессора Кацуки
К юбилею преподавания иностранных языков в Якутии
О морозах и снеге как энергоресурсе Якутии…
Поздравляю Елизавету Сидорову с юбилеем!
Мой сайт: https://nikbara.ru/ — блог о разных интересных событиях
Сайт об усадебном хозяйстве в Якутии https://usadbaykt.ru/
Мой канал в «Яндекс Дзен» — NikBara
Мой блог в “Блогах Якутии” https://blogi.nlrs.ru/author/88287 — архив моих постов в Дневниках Якт.ру и новые посты о культурных событиях.
Просьба подписаться на мой канал «Николай Барамыгин» на Ютуб!
Мой канал в РУТУБ: https://rutube.ru/channel/14274804/
И на мои аккаунты в социальных сетях!
«Одноклассниках» https://ok.ru/profile/500676253992
«В контакте» https://vk.com/nbaramygin
Мой канал в «Телеграм» https://t.me/nikbaraykt