Агрошколы Якутии успешно представили республику на Российской агропромышленной выставке «Золотая осень»

Учащиеся агропрофилированных школ Якутии успешно представили республику на главном аграрном форуме страны – Российской агропромышленной выставке «Золотая осень».

В рамках всероссийского конкурса «За производство высококачественной пищевой продукции» 13 агрошкол республики продемонстрировали свои достижения и разработки, завоевав 32 медали: 24 золотые, 6 серебряных и 2 бронзовые.

МАОУ «Хатасская СОШ имени П.Н. и Н.Е. Самсоновых» (ГО “г. Якутск”) представила линейку современных продуктов, созданных с применением технологии сублимации: уха из омуля и морс из черной смородины, а также соль с натуральными добавками удостоены золотых медалей. Традиционные заготовки «Огурцы по-шашлычному» и леденцы без сахара «Бриллианты севера» получили серебро. В итоге копилка школы пополнилась пятью наградами.

МАОУ “Тулагинская СОШ им. П. И Кочнева” (ГО “г. Якутск”) отмечена двумя золотыми медалями за тушеную говядину и свинину.

МБОУ «Бекчегинская СОШ им. Г.Ф. Николаева» (Вилюйский улус) представила продукты для здорового и быстрого питания: свежезамороженный борщ и ферментированный Иван-чай «Алаас бэлэҕэ» с листьями черной смородины и ягодами шиповника, завоевав две золотые медали.

МАОУ «Рассолодинская СОШ им. Г.И. Соловьева» (Мегино-Кангаласский улус) за универсальную приправу «Yүн-сайын» получила золото, а за якутский суп быстрого приготовления «Үөрэ миин» с полынью– серебро.

МБОУ «Индигирская СОШ им. Н.А. Брызгалова» (Момский улус) представила экологически чистую продукцию из арктических дикоросов под брендом «Арый». Их арктический чай из кипрея и шиповника принес команде золотую медаль, а пастила из ягод черной смородины и голубики – бронзовую.

МБОУ «Тандинская СОШ им. М.Н. Готовцева» (Усть-Алданский улус) отмечена золотой медалью за овощную смесь для борща «Мин Тандам».

Две агропрофилированные школы Чурапчинского улуса принесли в копилку сразу 6 золотых медалей — МБОУ «Сыланская СОШ им. профессора Г.П. Башарина» за травяные чаи «Смородинка» и «Чудо», а также за сухую приправу «Чочунаах» и МБОУ «Ожулунская СОШ» за чайные напитки «Дыргыл», «Сонор» и «Тумарча».

МБОУ «Атамайская СОШ им В.Д. Лонгинова» (Горный улус) за варенье из черной смородины отмечена серебряной медалью.

МБОУ «Верхневилюйская СОШ №2 им. М.Т. Егорова» завоевала три золотые медали за натуральный сушеный морс из ягод брусники в эко-ложках «Минньигэс», универсальную приправу из морковной ботвы «Амтан» и коллекцию морковного чая «Мичийэ».

МБОУ «2 Мальжагарская СОШ им. М.Е. Васильевой» (Хангаласский улус) отмечена золотом за овощную смесь по-деревенски, серебром – за джем из смородины и бронзой – за мармелад «Солнце севера».

МБОУ «Булгунняхтахская СОШ им. С.П. Ефремова» (Хангаласский улус) разработала удобные продукты повседневного спроса из местного сырья: картофельное пюре быстрого приготовления «Астык» и чайный напиток из цветков одуванчика, которые принесли команде две золотые медали.

Отдельным значимым достижением стало вручение сертификата Роскачества кооперативу Булгунняхтахской агрошколы — СППК «Үрдэл». Хозяйство стало первым в Якутии, получившим сертификат на органическое производство картофеля и мяса, что делает его единственным представителем республики на органической карте России.

МБОУ «Антоновская СОШ им. Н.Н. Чусовского» (Нюрбинский улус) получила 2 золотые медали за мед натуральный цветочный и напиток чайный из кипрея узколистного, иван-чай с черной смородиной «Бук-чай», а также серебряную медаль за «Картофель сушеный. Пюре картофельное».

Как отметил директор МБОУ «Антоновская СОШ им. Н.Н. Чусовского» МР «Нюрбинский район» Данил Федоров, участие в таких выставках помогает знакомить молодежь с сельскохозяйственными профессиями и открывает новые возможности для развития агропромышленного комплекса республики.

“В рамках деловой программы выставки также прошло совещание руководителей агроклассов, где обсудили практические вопросы их работы и подготовки будущих специалистов для села. Обмен опытом позволяет нам совершенствовать учебный процесс и готовить будущих специалистов для села” – отметил он.

Участие в выставке «Золотая осень» стало для якутских школьников доброй традицией, позволяющей делиться успехами и перенимать лучший опыт на всероссийском уровне.

«Поездка подарила ребятам и массу уникальных впечатлений. В рамках насыщенной программы они посетили знаменитый подмосковный совхоз имени Ленина, где познакомились с передовыми агротехнологиями, побывали в Тимирязевской академии и одном из ведущих вузов страны — РУДН, приняв там участие в праздновании Дня науки. Но самым волнительным событием стало посещение торжественного концерта в Кремлёвском Дворце, который оставил у школьников незабываемые впечатления» — отметила научный консультант агрошкол республики Александра Аржакова.