14 февраля 2026 года мы впервые попробовали охотничье блюдо «чохочу» — печень изюбря в нутряном жире лося.
Оказывается есть очень тонкий участок нутряного жира у …
Пробуем охотничье блюдо «чохочу»
Метка: 大鹿
Фото и видео первого гастрономического театра “Вкус Якутии”! Лучшие шеф-повара якутской кухни!
Вчера 21 сентября 2023 года в ресторане «Муус Хайа» прошел Первый гастрономический театр “Вкус Якутии”, который собрал вместе лучших поваров Якутии!
Вашему вниманию отклики в …