Пробуем охотничье блюдо «чохочу»

14 февраля 2026 года мы впервые попробовали охотничье блюдо «чохочу» — печень изюбря в нутряном жире лося.

Оказывается есть очень тонкий участок нутряного жира у …

О диких северных оленях на Таймыре: где правда?

Недавно мне позвонил Геннадий Маймага, помощник на общественных началах депутата Законодательного Собрания Красноярского края Гаюльского Андрея Викторовича, и рассказал о тяжелой ситуации в которой оказались …