Комсомольская площадь 09.10.2021 года: цены на картошку не меняются. Мясо на Крестьянском рынке. — Цены на мясо на Крестьянском рынке 9.10.2021 г.

Вашему вниманию подборка материалов сайтов Якт.ру, Finanz.ru, Продовольственной и сельскохозяйственной организации Объединенных Наций (ФАО) и мои фото и видео 2019 — 2021 годов об изменении цен на продукты питания.

Цены на продукты питания, коммунальные расходы и бензин растут в этом году безостановочно(((

На сайте Finanz.ru о продуктовых ценах в мире:

Мир охватила шоковая «инфляция еды»: Рост реальных цен на продовольствие установил рекорд за полвека

После короткой летней передышки цены на базовые продовольственные товары снова устремились вверх на фоне ухудшения прогнозов по урожаю и энергетического кризиса, который сулит фермерам рост затрат и дефицит кормов и удобрений.

Индекс цен продуктов питания от ФАО (Продовольственной и сельскохозяйственной организации ООН) в сентябре вновь вырос второй месяц подряд и достиг рекордных значений за последние 10 лет.

Индикатор, отслеживающий 95 важнейших продовольственных товаров, прибавил 1,2% за месяц и 32,8% в годовом выражении.

И если номинальный рост цен стал рекордным с «Арабской весны» 2010-11 гг, то в реальном выражении — с поправкой на общую инфляцию — еда дорожает в мире со скоростью, которой не было почти полвека, отмечает старший научный сотрудник University of Warwick Алистер Смит.

В сентябре, по данным ФАО, еще на 2% подорожали зерновые: пшеница прибавила в цене 4% за месяц и 41% в годовом выражении на фоне резкого ухудшения прогнозов по урожаю в США, Канаде и России. Мировые запасы зерна продолжают снижаться и к концу года составят 28,4% от объема потребления против 29,2% в 2020-м.

Индекс цен на растительные масла вырос на 1,7% за сентябрь и 60% год к году. Мировые котировки масел держатся на максимумах за 10 лет «из-за высокого спроса и опасений в связи с нехваткой трудовых мигрантов, играющих важную роль в производстве пальмового масла в Малайзии», отмечет ФАО.

Молочная продукция подорожала на 1,5% за месяц, сахар — на 0,5% в сентябре и 53,5% год к году. Этому «способствовали неблагоприятные погодные условия и рост цен на этанол в Бразилии — крупнейшем в мире экспортере сахара», пишет ФАО.

Стоимость мяса в сентябре практически не изменилась, но в годовом выражении соответствующий индекс показывает рост на 26,3%.

«Котировки баранины и говядины выросли в связи с сокращением предложения, в то время как котировки мяса птицы и свинины снизились, чему способствовало увеличение предложения птицы на мировых рынках и снижение спроса на свинину в Китае и Европе», — констатируют эксперты ФАО.

На сайте ФАО, с которого взяты эти данные, также есть очень тревожная информация, что в мире не хватает зерновых:

Согласно обновленным прогнозам, приведенным в очередной публикации «Сводка предложения зерновых и спроса на зерновые«, объем производство зерновых в мире в 2021 году может достичь рекордного уровня в 2 800 млн тонн, однако этого будет недостаточно для удовлетворения всех потребностей в течение сезона 2020–2021 годов.
В настоящее время ФАО ожидает, что в 2021 году будет собрано 776,7 млн тонн пшеницы, при этом ожидаемый более высокий урожай в Восточной Европе и Австралии позволит компенсировать снижение объемов производства в Канаде и Российской Федерации, обусловленное погодными условиями и состоянием посевов. Как ожидается, объем производства фуражных зерновых составляет 1 504 млн тонн, при этом прирост урожая сорго и ячменя будет выше, чем прирост урожая кукурузы. Объем производства риса в мире может достичь нового рекордного уровня в 50 млн тонн, главным образом вследствие повышения видов на основной урожай в Индии.
В то же время, потребление зерновых в мире в сезоне 2021–2022 годов прогнозируется на уровне 2 811 млн тонн, что на 1,8 процента выше показателей предыдущего сезона и связано с ожидаемым значительным увеличением потребления пшеницы в кормовых целях, что отчасти обусловлено высокими ценами на фуражные зерновые.

А в России — мы попали под инфляционный каток:

Россияне попали под инфляционный каток

Российская экономика продолжает штамповать рекорды инфляции, загоняя потребителей в депрессию, а промышленность — в застой.

За две недели октября индекс потребительских цен, рассчитанный по корзине Росстата, вырос еще на 0,37%, разогнав годовую инфляцию до 7,63% — нового максимума с февраля-2016.

Восьмой подряд и 16-й с начала года рекорд впервые с декабря 2015 года сделал продовольственную инфляцию фактически двузначной: Минэкономразвития оценило ее в 9,99% после того, как за две недели октября продукты питания подорожали почти на столько же, как и за весь сентябрь.

Годовой рост цен на курятину ускорился до 27,8%, на свинину достиг 14%; куриные яйца подорожали на 5,9% с начала октября и 25,4% год к году.

Мука (9,85%) и хлеб (8,21%) подбираются к 10-процентной инфляции, догоняя вермишель (10,03%), рыбу (10,58%), масло (21,1%) и сахар (20,9%).  

Впервые с засухи 2010 года осенью в России дорожает картофель. Из-за нехватки мигрантов на полях, уборочная кампания отстает на полмиллиона тонн, разгоняя цены до 64,8% год к году.

Стремительно — на 14-15% с начала октября — подскочили цены на огурцы и помидоры. Капуста стоит на 83% дороже, чем год назад.

На Якт.ру вышла информация о ценах в Якутске:

Заметили, что цены на продукты выросли? Еще бы! Смотрите, подсолнечное масло подорожало на 25%, а картофель — аж на 33! У нас есть полный список

News.Ykt.Ru выбрала топ-10 наиболее подорожавших продуктов по республике и выяснила, сколько они сейчас стоят в Якутске.

По данным Сахастата, с начала 2021 года цены на продовольственные товары в республике в среднем повысились на 4,2%.

Среди основных продуктов питания больше всего выросли цены на подсолнечное масло (на 36 рублей), сахарный песок (на девять рублей) и куриные яйца (на 11 рублей).

Из мясопродуктов больше всего выросла цена на говяжью печень (около 40 рублей), охлажденную и замороженную курицу (на 33 рубля), куриные окорочка (на 17 рублей) и мясной фарш (до 44 рублей).

Итак, топ-10 продуктов, которые больше всего выросли в цене в Якутии (проценты указаны в сравнении с декабрем 2020 года, в рублях указана средняя цена по состоянию на сентябрь этого года):

► картофель — на 33,1% (86 рублей за кг)

► лук репчатый — на 30,2% (72 рубля за кг)

► свекла — на 26,3% (92 рубля за кг)

► масло подсолнечное — на 25,1% (185 рублей за литр)

► капуста — на 16,3% (69 рублей за кг)

► сахарный песок — на 13,8% (79 рублей за кг)

► морковь — на 13,4% (109 рублей за кг)

► майонез — на 12,9% (292 рубля за кг)

► яйца куриные — на 12,4% (103 рубля за десяток)

► крупа гречневая (ядрица) — на 11,5% (126 рублей за кг)

Отметим, что в разных районах республики цены на одни и те же продовольственные товары существенно отличаются. Редакция News.Ykt.Ru отобрала десять наиболее подорожавших продуктов по региону и выяснила, сколько они сейчас стоят в Якутске.