Каждый год погода приносит сюрпризы))) Я писал в прошлом и позапрошлом годах про теплую погоду в конце октября Квасим капусту сезона 2021 года! Очень важный лайфхак!, Скоро зима! Квасим капусту сезона 2022 года!.
В этом году тоже очень тепло! Утром 29 октября 2023 года в День комсомола мой градусник показывал всего -7… Но обещают похолодание и скоро будет -20 и ниже… Поэтому приняли решение заквасить капусту!
Купили мешок капусты сорта «Слава» на Комсомольской площади г. Якутска на прошлой неделе, и удивились что капусты продавалось очень мало… Или хорошо пошли продажи или капусты маловато… Купили по 65 рублей за кг… Существенное подорожание по сравнению с 35 рублей в прошлом году…
Сделали «липецкий салат»! Использовали нашу якутскую кемпендяйскую соль!
Квашеную капусту приготовили по традиционному рецепту.
И в этом году нам помогал наш зять Александр!
Наша капуста!
Традиционное видео обращение моим зрителям и подписчикам!
Желаем вам вкусной хрустящей аппетитной квашеной капусты! Приятного аппетита!
Ингредиенты в капусту добавляем по вкусу и по опыту…
Мои посты о еде с моим участием:
Квасим капусту сезона 2021 года! Очень важный лайфхак!
Якутская кухня для японского консула!
Агая Шадрина Сиинэҕэ торт оҥорон атыылыыр
Вспоминая 5-й Фестиваль ухи))) Сентябрь 2018 года…
Смотрите передачу «Просто вкусно» 17 июня 20:00 на канале «Якутия24»!
Видео передачи «Просто вкусно» о японской кухне на Ютуб канале «Якутия24»!
Мой сайт: https://nikbara.ru/ — блог о разных интересных событиях
Сайт об усадебном хозяйстве в Якутии https://usadbaykt.ru/
Мой канал в «Яндекс Дзен» — NikBara
Мой блог в “Блогах Якутии” https://blogi.nlrs.ru/author/88287 — архив моих постов в Дневниках Якт.ру и новые посты о культурных событиях.
Просьба подписаться на мой канал «Николай Барамыгин» на Ютуб!
И на мои аккаунты в социальных сетях!
«Одноклассниках» https://ok.ru/profile/500676253992
«В контакте» https://vk.com/nbaramygin
Мой канал в «Телеграм» https://t.me/nikbaraykt